Dia chi Mon an ngon hang ngay, Mon ngon hang ngay, mon ngon ngay tet
Thống kê
 Ngày tham gia: 18-01-2012
 Lượt xem: 12151856
 Tổng số sản phẩm: 11
Quảng cáo

Món ngon cuối tuần: Đùi gà chiên sả

 
 
Đăng lúc 11:08 | 12-11-2012 - 8896 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Món ngon cuối tuần: Đùi gà chiên sả  - 

 

Món ngon cuối tuần: Đùi gà chiên sả

 

Cuối tuần chuẩn bị món ngon với đùi gà chiên sả để cả nhà thưởng thức nhé bạn:

Nguyên liệu:

- Đùi gà: 2 cái
- Sả: 2 củ
- Lá chanh:
- Tỏi: 1 củ
- Bột năng
- Đường: 1 thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Bột nêm: 1 thìa cà phê
- Mắm ngon: 1 thìa cà phê
- Mì chính: 1 thìa cà phê
- Tiêu bắc: 1 ít

mon ngon cuoi tuan, dui ga chien sa

Mon ngon cuoi tuan

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc sơ qua. Sau đó dùng dĩa châm châm lên phần đùi (cách này giúp khi ướp thịt sẽ đậm đà hơn rất nhiều).

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 2

Bước 2: Chặt đùi gà thành miếng vừa ăn ướp với một chút hạt tiêu, nước mắm. Ướp gà trong khoảng 15 phút.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 3

Bước 3: Sả, lá chanh rửa sạch thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ đập dập.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 4

Bước 4: Pha ½ bát nước lọc cùng đường, bột nêm, mì chính và mật ong. Khuấy đều lên.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 5

Bước 5: Khi gà đã ngấm gia vị, lăn thịt gà qua lớp bột năng.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 6

Bước 6: Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào rồi rán sơ qua.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 7

Bước 7: Khi thấy gà săn lại thì gắp ra đĩa, đổ phần dầu thừa ra bát để lại một ít cho sả vào đảo nhanh tay, tiếp đến là lá chanh.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 8

Sau cùng cho gà vừa rán vào đảo nhanh tay.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 9

Bước 8: Khoảng 3 phút sau rưới phần nước đã pha chế ở bước 4 vào, bật lửa to đảo nhanh tay để gà ngấm gia vị. Đảo đến khi phần nước cạn, miếng gà ngấm đều là được.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 10

Bước 9: Gắp thức ăn ra đĩa. Đùi gà chiên s ăn nóng hay nguội đều ngon vì lớp da dai, giòn, phần thịt mềm thơm đậm đà thơm mùi mật ong.

Cuối tuần làm đùi gà chiên sả - 11

Món ngon cuối tuần

Món ngon cuối tuần

Món ngon cuối tuần đùi gà chiên sả

Chúc các bạn ngon miệng!

(Nguồn: EVA.VN)

Tags: mon ngon , mon ngon cuoi tuan , mon ngon tu thit ga , gà kho sả , món thịt gà

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáMón ngon dễ làm ngày tết: Bò lúc lắc sốt rượu vang

Thông tin giáCác món chay ngon

Thông tin giáMón ngon lý tưởng tại Rạch Giá

Thông tin giáẾch xào gừng- Mon ngon cuoi tuan

Thông tin giáMón ngon tinh tế vị chua

Thông tin giáLẩu gà- món ngon cuối tuần

Thông tin giáMón ngon dễ làm ngày tết: Hướng dẫn làm sữa ngô cực ngon

Thông tin giáCác món ngon từ thịt bò: Cách làm thịt bò khô

Thông tin giáMón ngon cuối tuần đãi khách

Thông tin giáCác món ăn ngon đãi khách: Salad cá ngừ

Tags: 
Hỗ trợ trực tuyến
Thành viên
Liên kết
Quảng cáo
Tin rao vặt mới nhất