Dia chi Mon an ngon hang ngay, Mon ngon hang ngay, mon ngon ngay tet
Thống kê
 Ngày tham gia: 18-01-2012
 Lượt xem: 11425073
 Tổng số sản phẩm: 11
Quảng cáo

Mon an hang ngay: Cá lóc kho nước cốt dừa

 
 
Đăng lúc 14:08 | 12-11-2012 - 7709 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Mon an hang ngay: Cá lóc kho nước cốt dừa  - 

Mon an hang ngay: Cá lóc kho nước cốt dừa

 

Mon an hang ngay: Cá  lóc kho nước cốt dừa

 

Cá lóc kho nước cốt dừa vừa đậm đà vừa thơm, béo ngậy mùi nước dừa trở nên là món ăn hàng ngày không thể thiếu được trong mỗi gia đình.


Tên nguyên liệu    

 

  • cá lóc    500    g
  • nước dừa tươi    1/2    quả
  • đường cát
  • mỡ nước
  • hành củ
  • nước mắm ngon
  • gia vị tiêu

Vị ngọt béo của nước dừa thấm vào từng thớ thịt của miếng cá sẽ tạo nên sự hấp dẫn riêng biệt của món ăn này. Hãy cùng vào bếp chế biến món cá kho dừa theo công thức dưới đây nhé.

 

Các bước thực hiện


Cá rửa sạch, cắt khúc khoảng 4 cm rồi ướp hành tỏi, mắm, muối, mỡ, đường cho ngấm.


Đun chút đường làm nước hàng. Xếp cá vào niêu đất hoặc nồi có đáy dày, sau đó đổ nước dừa cùng với nước hàng vào cá. Khi nước sôi nhớ vớt bọt, đun nhỏ lửa.

Thỉnh thoảng lấy khăn nhắc nồi nghiêng qua lại cho phần nước khi thấm đều vào cá. Nêm nếm rồi tiếp tục kho đến khi nước sánh dẻo vàng lại là được. Rắc chút tiêu và hành lá xắt nhỏ.

 

(Theo: Bếp gia đình)

 

Tags: mon ngon , mon ngon hang ngay , mon an hang ngay , ca kho , mon ngon tu ca ,

Tags: 
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
 
 
Hỗ trợ trực tuyến
Thành viên
Liên kết
Quảng cáo
Tin rao vặt mới nhất